寒かったので坦々麺を頂きました

味噌とピリッとした山椒の効いた味です

白ネギの刻んだものが沢山ありポイントになって美味しいです

白ネギの硫化アリルは血液の凝固を防ぎ、血液サラサラ効果や優れた殺菌作用、抗酸化作用があります

加熱すると刺激が減りますので私は暑い出汁に潜らせてから頂きます

おかげでポカポカになりました