すしざんまいの高級店の極に伺いました。気を遣ってくれたのか貸切です。元上司のご厚誼で、ご相伴に与りました。 若竹です、美味ですね。側の黄色い物は山牛蒡です クエの炙りは絶品でした 筍は若いとえぐみとアクの原因のシュウ酸が多く米糠で灰汁抜きが必要です。尿路結石の原因となりますので過食には注意が要ります
2022年1月のブログ記事
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過日の夜、移動先の居酒屋さんで食べました。だんだんと外食出来ない雰囲気が出て来ましたね。パーティション区切りの席でした 魚ばかりです、はまち・鯛・サーモン・鮪・鰹何も凄く厚切りでした。キリッと辛口の日本酒に合います 此方は鯖缶がそのまま? 鯖缶はひっくり返してこの形になります、成る程
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ある治療の成績を比較する時に有効性を調査します。その際に必要な症例の数を前もって予測しておく必要が有ります。この方法は何も治療成績を比較する目的だけでは無く、たとえば新しいフレーバーの紅茶を販売する事で今迄売っているセイロンティーの売り上げからどれだけ売り上げ単価が増すかを見る際にも同様に使えます... 続きをみる
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お昼に台湾ラーメンなる物を食べました。期間限定らしいです。大変美味しかったですが少し塩分が多いかなあと気になりました。 最近、夜はタンパク質と野菜中心ですので🥦昼は同僚と好きな物を口にしています。
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私はテレビや新聞を見なくなり暫くになります。うちにテレビは2台有りますが番組を見る時間は月に1時間ないかも知れません。幼少の頃はテレビと新聞が情報の全てでした。今でも母は「新聞もとらないなんて非常識な」と怒ってきます。 図をご覧ください。新聞雑誌に対する信頼度は我が国は他の先進国と比較して突出して... 続きをみる
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友人が買ってくれて居たスペインワインです 面白いラベルですね Rioja地域の白ワインですね。Rioja tempranillo brancoです。テンプラリーニョ種は赤ワインで良く使われるみたいですね パインに近いフルーツ感が有りクリスプな最高の味です。3千円くらいで買える様です。 数年前にバル... 続きをみる
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今週の市場は、本当に株クラには大変な値動きでした。米国の3指数は全て大きく低下し、ナスダック総合指数に至ってはコロナショック以来の大きな下げで最高値から14%以上低下しています。私のQQQも被弾していますが友人のレバナスとナス3倍ブルはその3倍の下げで辛い様子です。 【米国2年もの国債金利は市場を... 続きをみる
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三菱UFJ銀行は2022年の4月からは紙の通帳を希望する新規顧客に年間550円の手数料を課す方針と発表しました。これは、UFJだけではなく三井住友銀もみずほ銀行も同じポリシーを取って居ます。ただ、一定年齢をこえた方は対象から除く様です。 今後は、ネットバンキングがメインとなるのでしょう。アメリカで... 続きをみる
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皆さん、サザエさんの登場人物である波平さんの設定年齢がいくつかご存知でしょうか? 80歳? 75歳? …いいえ、54歳です。 サザエさんが放映されてから50年。 サザエさんの歴史は、日本の家族の歴史ですね。 厚生労働省の日本人平均寿命の推移データです。俯瞰すると半世紀前に比較して20歳長寿になって... 続きをみる
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ある会議で講演をしたところ、御礼の品としてお米を頂きました 京都八代目儀兵衛の米とそれに合う炊き込みご飯などの出汁のセットです これまた頂き物の鯛のお頭を焼いて鯛めしに載せて大葉を散らして頂きました 美味ですね
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寒い日がつづきますので日中に暖まるものを食べました 昼だけ炭水化物をしっかり摂ります 麻婆豆腐は和風出汁にラー油と胡麻油、ニンニク醤油の風味です。とろみが凄いですね。具は豆腐と、珍しい豚バラです。山椒がたっぷりで好みの味です。ホカホカになりました。
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【インフレ対策】 前記事で書きました通り、私のここ1週間の投資方針にはあまり変化は有りません。不安定要素は利上げとインフレですね ブレイナードFRB理事(副議長候補)は1月13日にインフレに警戒し、早期利上げに前向きな姿勢を示しています。このニュースを受けてかどうか昨晩14日の米国株はプレオープン... 続きをみる
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毎日寒いですね 私は国産T車のハイブリッドに乗っているのですが、ハイブリッドならではの悩みとして、モーター駆動を併用する間はガソリンエンジンが休んでいるために暖房が効かない事が有ります。踏み込んでフカすとガソリンエンジンが駆動して、結果として暖房が効きます。しかし、これではハイブリッドに乗っている... 続きをみる
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今日は所有するマンションの合鍵を作成しに行きました。この鍵は玄関のオートロックの鍵を兼ねますので管理会社への連絡も行います。 最寄り駅の構内にある靴の修理屋さんに伺いましたが此処では本鍵の持参に加えて通し番号の票が必須であり、加えてメーカー取り寄せとなると言われてしまいました。犯罪の防止などの目的... 続きをみる
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【コロナ禍の後にしたい事】 皆様はコロナ終息宣言の後にやりたい事は何でしょうか。外食や旅行が上位に入るかもしれませんね。世界ではコロナによる金融緩和により3兆ドル(約342兆円)以上の貯蓄が行われています。税関の規制が取れた国に順に人々が押し寄せる筈です。 DBJ・JTBF アジア・欧米豪 訪日外... 続きをみる
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体質変化を達成させる目的でNintendoフィットボクシングを室内で2021年12月21日から開始しています。目的はダイエットなのですが筋肉質になりたいので食事はしっかり摂りながら運動しています。運動量としては1000-1300パンチを約30分強で行います。どうしても帰られない時もあり週に5日のペ... 続きをみる
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【コロナ終息はいつか】 コロナがいつ落ち着くのかは誰にも分かりませんが肌感覚で今年中では無いのかと考えて居る人が多い様ですね。良く、オミクロン感染者が出たと報道が有りますが、無症状での陽性は感染者では無く保有者ですので解釈には注意が必要ですね。 PopulationPyramidのデータです。世界... 続きをみる
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【朝の布団やベッドは寒く感じる】 私は子供の頃は布団でしたが、仕事をしてからはベッドの生活になりました。布団の頃は母が暑い掛け布団を用意していて感じませんでしたが、最近冬物の寝具でも朝は寒く感じます。 これには理由が有ります。われわれの身体は寝入りばなは体温が高く、就眠中にどんどん体温が下がってい... 続きをみる
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昨晩は新年の米国市場が開き、突如として米国10年債利回りが1.5%から1.6%に到達しました。 ゆったりとした利回り上昇は問題有りませんがこの様な急上昇は株価にはネガティブに働きます。私も眠い目を擦りながら市場を見ていましたがプレで上昇していた株価は金利上昇に強い金融セクター以外は全下げの印象を受... 続きをみる
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主に米国の世代の呼称で有名なものにミレニアル世代と言われるものがあります。この世代はY世代とも呼ばれます。一方で、最近、新たに話題に登る様になった世代はZ世代です。 何故Z世代が重要なのかと言えば、この世代は2021年現在の年齢が10~21歳となるため、これからの近い将来の市場で主な消費者となる世... 続きをみる
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