おはようございます。日曜で朝はダラダラしております。いまから起きて読書などしてからお出かけすると思います。

【ビヨンド トーフ】

BEYOND TOFU

興味本位で買ってみました。これ、ビーガンの為の豆腐から作られたチーズの様です。想像よりもチーズに近い味と食感ですよ。何より加熱するととろけるんです。

当時の投資家界隈を賑わせたビヨンドミートの商品かと思ったのですが相模屋さんの商品のようです。

アマゾンAMZNが2月26日付でウォルグリーン・ブーツ・アライアンスWBAに代わってダウ・ジョーンズ工業株30種平均に採用されるのは意外でした。ダウなんて古いと言われますけどこの様な銘柄入れ替えを経て、いつかはダウ十万ドルとか有りうるんだろうと想像出来ます。